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SOJA La lécythine est connue depuis plusieurs décennies. La deuxième découverte au sujet du soja est la présence de protéines végétales en grande quantité. Aujourd'hui c'est la forte teneur en flavonoïdes et isoflavonoïdes qui sont en fait des phytoestrogènes...

"Il existe des facteurs d’obésité comme les dérèglements hormonaux, la prise de médicaments (corticoides, antidépresseurs)." Le dérèglement hormonal facteur d'obésité est la modification de la production de cortisol par la corticosurrénale. Ce cortisol,...

Le glucose est un glucide simple. Les amidons et les fibres sont des glucides complexes. Les sucres simples sont les oses comme le glucose, le fructose, le galactose. Les sucres complexes sont : le saccharose, le lactose, le maltose, l’amidon, le glycogène,...

L'hypertension mineure non traitée est le terreau de la médecine. Il est difficile de la mesurer au sphygmomanomètre. Il faut faire une analyse de sang. Traiter cette HTA mineure non traitée permettra d'éviter le diabète, l'insuffisance cardiaque et l'infarctus....

LE SEL ET SES EFFETS Le sel et l’HTA Le sel et l’IC Hypotension orthostatique Equilibre de l’eau et du sodium Anomalies du volume liquidien Diminution du volume du liquide extracellulaire Expansion du volume du liquide extracellulaire Hyponatrémie Hypernatrémie...