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nutrition

Citron

CITRON Le jus de citron contient de nombreux nutriments. Malgré son acidité le citron alcalinise l'organisme. Il minéralise l'organisme, purifie le sang. Il est tonique, anti-infectieux, antiseptique, diurétique, digestif. Il contient de l'acide citrique,...

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Protéines végétales et animales

Les protéines permettent la croissance et la reproduction des cellules. Une protéine est une chaîne d'acides aminés. Il en existe 20: 12 peuvent être fabriqués à partir des aliments et 8 dits essentiels doivent être apportés par l'alimentation. On trouve...

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Xylitol pour diabétiques

Le xylitol alternative pour les diabétiques Les fibres extraites du bouleau peuvent être transformées de façon naturelle en un sucre appelé xylitol. Ce sucre a un pouvoir édulcorant équivalent au saccharose. Le xylitol est un sucre à cinq carbones; son...

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Intoxications alimentaires

INTOXICATIONS ALIMENTAIRES Cet article ne traite que des intoxications par la viande de poisson. Il faudrait développer les intoxications par la viande rouge ou blanche notamment le porc. INTOXICATION CHIMIQUE D’ORIGINE ALIMENTAIRE L’intoxication chimique...

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Alimentation végétarienne

ALIMENTATION VEGETARIENNE 1.Laits de soja Préférer le lait de soja au calcium, mais il y a une prise de poids si la consommation est quotidienne: http://www.soy.fr/boissons-biosoy.html Eviter le lait de soja vanille ou chocolat (trop sucré), lait de riz...

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Thés

THES Mariage frères : http://www.mariagefreres.com/ thé à la mûre, Marco Polo sans théine Twinings of London : http://shop.twinings.co.uk/shop/ Twinings : http://www.twinings.com/home.php Kusmi tea : http://www.kusmitea.com/ petite boîte en carton blanc...

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Surpoids

Les personnes qui sont concernés par un problème de surpoids peuvent visiter ce blog d'une internaute qui a réussi à perdre 30 kilos (de 91 kg à 63 kg) en 1 an et demi : http://30aperdre.over-blog.com/ ce blog d'un garçon qui a perdu 40 kg : http://s...

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Régimes

REGIMES Si votre poids n'est ni excessif ni insuffisant il est cependant possible que votre alimentation ne soit pas équilibrée ce qui a des conséquences sur votre santé. Dans ce cas il n'est pas utile de suivre un régime mais seulement de faire appel...

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