Alimentation végétarienne

Publié le 22 août 2012 par santealternative.over-blog.net

ALIMENTATION VEGETARIENNE

1.Laits de soja

Préférer le lait de soja au calcium, mais il y a une prise de poids si la consommation est quotidienne:

http://www.soy.fr/boissons-biosoy.html

Eviter le lait de soja vanille ou chocolat (trop sucré), lait de riz (trop gras), lait d'amandes (trop gras), etc.

2.Galettes de soja

Gamme Soy:

Croque-tofu aux champignons contre le cancer du sein:

http://www.soy.fr/base-tofou.html

Crousti-soy épinards et fines herbes:

http://www.soy.fr/base-tofou.html

Tofu nature 2*125 gr:

http://www.soy.fr/tofou-aides-culinaires.html

2 galettes céréales complètes Céréalpes 2*90 g

3.Yaourts soja

Les yaourts au lait en permanence sont trop gras. Les yaourt soja en permanence ne nourrissent pas assez. Il faut alterner en préférant les yaourts soja nature (Sojasun) et non pas à la vanille ou au chocolat (trop sucré).

Yaourt Myrtilles 2*125 g au lait de brebis

4.Pain complet et biologique

Les céréales doivent être d'origine biologique car depuis plusieurs décennies toutes les cérales contiennent des pesticides: les céréales complètes en contiennent le maximum et les céréales affinées en contiennent encore.

5.Fruits et légumes frais et biologiques

Au moins cinq par jour (anticancer)

6.Protéines

http://santealternative.over-blog.net/article-proteines-vegetales-et-animales-112864680.html

Céréales Grinioc et Croc'seitan:

http://www.soy.fr/base-cereales.html

7.Huile d'olive biologique et un petit peu de beurre cru